| 名称 | 【自然保护与环境生态类】 |
|---|---|
| 层次 | |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 农学 |
| 专业类别 | 自然保护与环境生态类 |
| 年限 | 四年 |
首批国家级一流本科专业建设点培养目标培养德智体美劳全面发展,具有浓烈爱国情怀、耕读精神、生态素养和创新能力,掌握扎实理论基础和茶产业生物技术、智能化生产、信息化管理、数字化营销等先进科技,能从事现代化茶叶生产加工、审评检验、茶艺茶文化、产品研发、技术推广、经营管理、创意设计及相关教学、科研等方面工作的创新型一流茶产业人才。主干课程茶叶生物化学、茶树栽培学、茶树育种学、制茶学、茶叶审评与检验、茶叶拼配与烘焙、茶叶深加工学、茶业机械与智慧生产、茶叶质量安全与标准化、茶园数字植保、茶文化学、茶艺学、茶健康学、茶叶大数据与市场营销、创意设计等。师资力量师资力量雄厚,拥有专任教师28人,其中高级职称教师14人,博士学位占85%。专业特色明德为先、五育并举人才培养全过程落实立德树人根本任务,教师立德树人、学生回归学习,培养德、智、体、美、劳全面发展的创新型一流茶产业人才。统分结合、塑造个性在综合能力与素养培养基础上,尊重学生的发展意愿和优势特长,加强“茶文化、茶产业、茶科技”统筹与个性化能力培养,开展个性化专业技能实习,彰显个性化专业能力。产教融合、科教融汇依托国家级一流本科专业建设点,发挥福建特色的千亿茶产业优势和校内充实的实验条件,实施“产教融合”和“科教融汇”两条腿走路,强化实践、加强科研,培养具备实际工作能力、引领茶产业现代化建设的创新型人才。学生跟着老师在一起“诊疗”茶生态问题中提高发现、分析、解决问题的实际创新能力,开创现代产业学院“产学研转创用”新模式。培养效果毕业生具备茶产业应用创新能力特质和良好人文素养,能胜任现代化茶叶生产加工、审评检验、茶艺茶文化、产品研发、技术推广、经营管理、创意设计及相关教学、科研等方面关键岗位工作。
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