广州大学 专业介绍
101计划
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广州大学专业
| 名称 | 【旅游管理类】 |
|---|---|
| 层次 | |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 管理学 |
| 专业类别 | 旅游管理类 |
| 年限 | 四年 |
广州大学专业介绍
广州大学旅游管理专业介绍
一、学制，学位
学制4年，授予管理学学士学位。
二、培养目标
本专业全面贯彻党的教育方针，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以“立德树人”为中心，以广州大学“德才兼备、家国情怀、视野开阔，爱体育、懂艺术，能力发展性强”的人才培养目标为引领，依托国家和粤港澳大湾区旅游与休闲发展需求，致力于把学生培养成为具有社会主义核心价值观、具备良好的政治素质和职业道德、高度的社会责任感，掌握现代旅游管理基本理论、方法与专门知识，具有服务意识与综合专业能力、较高外语水平与宽广国际视野，富有创新意识与创造能力，毕业后能够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划和咨询等工作，毕业5年以后能成长为业务上能独当一面的旅游职业经理人和旅游创新型人才。同时可使一部分同学具有良好学术基础和科学研究素养，成为可进入国内外知名高校继续深造的高素质科研后备人才与学术拔尖人才。
三、专业核心课程
旅游学概论、旅游接待业、旅游消费者行为、旅游资源管理、旅游经济学、旅游目的地管理、旅游法规、酒店运营管理、会展策划与管理。
四、培养特色
围绕上述人才培养目标，突出以下特色：
- 立德树人。坚持把立德树人作为中心环节，突出“读万卷书与行万里路相结合”的课程思政与立德树人特色，将学生培养为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
- 创新创业与学术素养。通过开设旅游创新创业模块与旅游管理创新班模块的课程，突出旅游创意、创新、创业能力的培养。同时，通过社会科学研究方法、现代信息技术应用、科研论文写作、创新实践等课程，加强研究方法教学与研究训练，促进学生参与课题研究，提升学术思维与研究能力。通过实践环节和参与老师课题等方式开展实地调查和研究，培养发现问题与分析问题的能力。实施导师制，引导学生向学术型人才的方向发展，实现本科生与研究生培养的无缝对接。
- 融合型与复合型。通过大数据与文旅融合、旅游创新创业、旅游节事与展览、旅游接待与服务等模块，以及通识类选修课的历史与文化、哲学与逻辑、社会与经济、科学与技术、艺术与审美、创新创业、运动与健康等课程，突出“旅游+大数据应用、设计艺术、新媒体、文化遗产、体育运动、教育、乡村振兴”等交叉融合，突出融合型、复合型人才的培养。
- 校企合作。通过与国际国内知名旅游企业合作，共建多元化实践教学基地和校企合作实验班的育人平台，由企业高管担任课程主讲，以提升学生理论与实践相结合的能力，提高学生分析问题与解决问题的能力，实现教学与学生就业有效对接。
- 实践教学。建立“多层次、分阶段、综合性”的实践教学体系。实践体系由认识实习、专业实习、毕业实习、课内实践与实验课程等多层次组成，并由易到难安排在大学学习的不同阶段。其中，一年级安排认识实习，以旅游业调查为主，高年级安排专业实习和毕业实习，为旅游企业实习、旅游规划策划实践等内容；“综合性”是指通过“展教结合”、“赛教结合”、“校企合作”等方式，将实验实践教学与理论教学相结合，提高学生的创新能力与综合能力。
五、毕业要求
1. 素质要求
- 具备正确的世界观、人生观和价值观。
- 具有良好的政治素质、高度的社会责任感。
- 具备良好的职业道德、心理素质和健康的体魄。
- 具有良好的专业素养、国际视野、服务意识、创新精神、管理能力、团队协作精神和职业认同感。
2. 知识要求
- 熟悉历史、哲学、艺术等通识类基础知识。
- 掌握数理统计与学科研究方法等基础知识。
- 掌握管理学专业领域内系统的核心知识。
- 掌握旅游管理类专业基础知识。
- 熟悉大数据与文旅融合、旅游创新创业、旅游节事与展览、旅游接待与服务等方面的专业知识。
3. 能力要求
- 掌握管理学专业领域内系统的核心知识，具有认识和判断经济与管理基本问题的能力。
- 具备信息处理操作和应用的基本技能，具有将所学专业应用于实践的基本技能。
- 熟悉旅游产业运营规律，具备综合运用多学科知识、解决复杂旅游问题的能力；掌握有关旅游研究的定性和定量研究方法，具有一定的科学研究能力。
- 具有较高的外语水平和宽广的国际视野。
- 具备获取和更新旅游管理相关知识的自我学习能力。
- 较强的语言表达能力、组织能力、沟通能力和创新能力。
六、修业指导
本专业课程基本框架分为公共必修课程、通识类选修课程、学科基础课程、专业必修课程、专业选修课程、集中性实践教学环节。具体修业要求如下：
- 基本学制4年，允许在3-7年的弹性学制内完成学业。毕业前总学分不少于158学分，且满足各课程类型相应的修业要求。
- 公共必修课程、学科基础课程、专业必修课程、集中性实践教学环节是本专业全体学生必须修读且取得相应学分方能毕业的必要条件。
- 通识类选修课程。毕业前至少取得14个通识类选修课程学分，其中在“科学与技术”模块至少选修2个学分；在“艺术与审美”模块至少选修2个学分；在“运动与健康”模块至少选修1个学分，即学生必须在三年级、四年级参加《国家学生体质健康标准》测试合格及达到校园跑规定里程及次数后获得“大学体育5”0.5学分、“大学体育6”0.5学分，经学校批准在三、四年级参加交换学习或因身体原因无法参加体育锻炼的学生可免修该两门课程。通识核心课程累计需不少于2学分。通识类选修课可在全校性通识类选修课程、经教务处认定的大学城互选课及其他专业开设的专业课程中选修。
- 毕业前专业选修课程至少取得34.5学分。第四学期末在常规班的基础上，选拔组建“旅游管理创新班”和“万豪酒店管理实验班”。常规班在“大数据与文旅融合”、“旅游创新创业”、“旅游节事与展览”、“旅游接待与服务”选修模块中，每个模块建议至少选修4个学分，在此基础上，根据自己的发展规划及兴趣再选择一个模块作为主修方向，以提升自身的专业特长。“校企合作模块”是“万豪酒店管理实验班” 的专属选修课程，它是广州大学与万豪酒店管理集团合作办学的课程。“旅游管理创新班模块”是“旅游管理创新班”的专属选修课程，它是为提升学生学术水平与考研而设置的专门课程，其中：
- 数学中，高等数学（一）选讲，是数一考研大纲的数学内容；高等数学（二）选讲，是数二考研大纲的数学内容；高等数学（三）选讲，是数三考研大纲的数学内容；概率论与数理统计选讲，是数一和数三考研大纲中概率论与数理统计内容，请结合考研专业所考的数学内容与兴趣选择相应的数学课程。
- 高级英语Ⅰ1、高级英语Ⅰ2，包括英语阅读与写作，适用于普通专业；高级英语Ⅱ1、高级英语Ⅱ2，适用于体艺专业。
- 专题研讨为实践课，是由导师组织，学生通过某个专题的学习，分享学习心得，参与问题的讨论。
- “创新实践”为实践课，是指学生参与老师的科研课题，或自主进行科研活动，通过撰写文献综述、研究报告与论文写作来获得学分。
- “管理学科前沿讲座”为实践课，是指当年校内外相关领域的专家学者到校开设的本专业或相关专业讲座，学生须参加不少于8场讲座，并按要求完成听课笔记方能获得该课程学分。
- “学术研究与交流”为实践课，是指学生参加国内外各高校举办的高水平学术夏令营、研修班等学术活动，通过主办方考核，方可获得相应的选修课学分。
- 大三的专业实习8学分，包括企业实习（每周1学分）或调查研究，二者可以任选其一，也可以组合搭配。如进行了调查，可取得4学分，在调查基础上撰写完成调查报告合计可取得8学分；若只进行了调查，没有撰写报告，则需要另外搭配4周的企业实习（备注：某一个研究成果只能获取一门课程学分）。
- 至少累计获得 9 个第二课堂学分方能毕业。其中至少取得“思想政治课社会实践”2学分，“创新与创业实训实践”2学分、“体育运动与审美体验”2个学分、“劳动教育课程”2个学分。
- 学生在第一、二学期学习中，应把主要精力放在学习公共必修课程、学科基础课程上。《通用英语》、《高等数学》、《管理学》、《经济学原理》、《会计学》、《统计学》等学科基础课程既是学好后续课程的重要基础，也是学习难度大的课程，应下大功夫，力争一次通过，否则会占用后续课程学习时间。为了确保毕业实习和毕业论文（设计）有充足时间，应在第三学期开始学习专业选修课，尽量在第六学期完成大部分专业选修课学分，在第六学期结束前完成全校性通识类选修课程。
- 在专业课学习过程中，应在教师的指导下掌握各种基础理论知识，构建合理的知识体系结构。同时注意学习方法，关注专业网站、媒体信息等课本外知识，尽早学会利用图书馆的中外文献资料，充分把握各种时间与机会，促进学以致用。
- 学生从第四学期开始选导师，导师可引导学生进行学术研究与考研。有志参加考研的学生应尽早准备，努力学好《通用英语》、《高等数学》、《管理学》等与考研密切关联课程，尽早向专业老师咨询考研注意事项。
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