湖南师范大学 专业介绍
211 双一流
- 二里半校区：湖南省长沙市岳麓区麓山路36号 南院校区：湖南省长沙市岳麓区岳河西麓山南路 咸嘉湖校区：湖南省长沙市岳麓区桐梓坡路371号 桃花坪校区：湖南省长沙市岳麓区左家垅桃花坪1号 张公岭校区：湖南省长沙市芙蓉区亚大路58号
- 官网：https://www.hunnu.edu.cn/ ｜ 招生网：https://zsb.hunnu.edu.cn
- 0731-88872222 ｜
湖南师范大学专业
| 名称 | 【旅游管理类】 |
|---|---|
| 层次 | |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 管理学 |
| 专业类别 | 旅游管理类 |
| 年限 | 四年 |
湖南师范大学专业介绍
湖南师范大学酒店管理专业介绍
专业概述
湖南师范大学酒店管理专业旨在培养具备现代饭店经营管理基本知识和服务技能的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。本专业注重理论与实践相结合，为学生提供全面的酒店管理知识和实践技能。
培养目标
本专业培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，能够从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。学生将具备现代饭店管理与服务技能，能够在旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位胜任工作。
课程设置
专业核心课程包括饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系等。此外，学生还将参与饭店餐饮管理综合实习和毕业论文等实践环节，以及各校的主要特色课程和实践环节。
专业特色
湖南师范大学酒店管理专业注重理论与实践相结合，课程设置全面，涵盖酒店管理的各个方面。学生将通过实习和实践活动，获得实际操作经验。此外，本专业还提供获取劳动部前厅服务员、客房服务员中级职业技术证书以及英国伦敦城市行业协会宾馆大堂服务、客房服务二、三级国际职业技能资格证书的机会。
就业方向
毕业生可面向旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位就业。具体职位包括酒店经理、餐饮经理、前厅经理、客房经理等。本专业毕业生在酒店管理行业具有广阔的就业前景。
总结
湖南师范大学酒店管理专业通过全面的课程设置和丰富的实践环节，培养具备现代饭店经营管理知识和技能的高级管理人才。毕业生在酒店管理行业具有广泛的就业机会和良好的职业发展前景。本专业注重理论与实践相结合，为学生提供了全面的职业准备和技能提升。
湖南师范大学开设的其它专业
教育学
文学
理学
教育学
法学
理学
历史学
医学
医学
理学
理学
工学
管理学
法学
医学
医学
医学
理学
理学
教育学
教育学
工学
工学
工学
艺术学
教育学
理学
管理学
理学
理学
工学
工学
工学
工学
理学
理学
工学
艺术学
艺术学
艺术学
艺术学
艺术学
文学
管理学
经济学
管理学
管理学
法学
法学
管理学
哲学
文学
文学
艺术学
文学
工学
艺术学
文学
理学
经济学
教育学
管理学
管理学
文学
经济学
法学
文学
艺术学
艺术学
艺术学
艺术学
艺术学
文学
医学
文学
工学
艺术学
教育学
历史学
艺术学
教育学
教育学
