青岛酒店管理职业技术学院 专业介绍
双高
- 山东省青岛市李沧区九水东路599号
- 官网：https://www.qchm.edu.cn/ ｜ 招生网：https://zsxx.qchm.edu.cn/
- 0532-86051513,0532-86051512,0532-86051666,0532-86051599 ｜
青岛酒店管理职业技术学院专业
| 名称 | 【旅游类】 |
|---|---|
| 层次 | |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 | 三年 |
青岛酒店管理职业技术学院专业介绍
青岛酒店管理职业技术学院 - 酒店管理与数字化运营专业介绍
一、培养目标
酒店管理与数字化运营专业是国家“双高计划”酒店管理专业群牵头建设专业、国家级骨干专业、中央财政重点支持建设专业、国家级现代学徒制试点专业、山东省高等职业教育高水平专业群核心专业、首批山东省技能型人才培养特色名校重点支持建设专业、山东省优质校重点支持建设专业、山东省示范专业、山东省级特色专业、山东省现代学徒制试点专业、山东省品牌建设专业、青岛市重点专业、青岛市现代学徒制试点专业，拥有省级教学团队、国家级生产性实训基地、国家级协同创新中心、中央财政重点支持实训基地和省级现代服务业实训基地，校企深度合作建有洲际战略英才学院、星巴克产业学院、海景品质管理产业学院、国际金钥匙学院青岛分院、首旅如家北斗星班，2015年获批与山东工商学院联合举办 “3+2”专本贯通分段培养项目。2019年获批与澳大利亚南澳技术与继续教育学院合作中外合作办学项目。
本专业面向山东半岛经济区，辐射全国，立足酒店行业，主要培养熟悉拥护党的路线、方针、政策，德、智、体、美、劳等全面发展，拥有酒店服务、管理与数字化运营岗位群所需要的知识、技能，具备可持续发展能力、国际化竞争能力、数字化发展能力，适应酒店产业及相关延伸行业等岗位群,能够胜任国内外品牌酒店管理岗位的高素质技术技能型专门人才。
二、主干课程
- 《国际接待业概论》
- 《酒店英语》
- 《酒店数字化管理》
- 《管理学基础》
- 《前厅服务与管理》
- 《客房服务与管理》
- 《餐饮服务》
- 《餐饮运营与管理》
- 《酒店产品设计》
- 《酒店数字化营销》
- 《酒店商业模式》
- 《酒店财务管理》
- 《酒店人力资源管理》
三、主要就业单位
- 上海浦东丽思卡尔顿酒店
- 北京华尔道夫酒店
- 北京饭店
- 北京华贸丽思卡尔顿酒店
- 广州四季酒店
- 杭州柏悦酒店
- 安吉悦榕庄
- 苏州香格里拉酒店酒店
- 青岛海景花园大酒店
- 青岛海尔洲际酒店
四、专业建设荣誉
- 中国特色高水平专业建设计划 “酒店管理专业群”重点建设专业
- 国家级骨干专业
- 国家级现代学徒制试点专业
- 中央财政支持重点建设专业
- 国家级生产性实训基地
- 国家级协同创新中心
- 中央财政支持重点建设实训基地
- 山东省省级特色专业
- 山东省省级品牌专业
- 山东省省级教学团队
- 山东省首批优质高等职业院校重点建设专业
- 山东省首批技能型名校工程重点建设专业
- 山东省现代学徒制试点专业
- 全国、山东省职业院校技能大赛餐厅服务及现代酒店服务赛项赛点
五、咨询方式
咨询老师：韩老师
固话：0532-88022190
手机：15054829016
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